Löwenzahn-Topf

Der Löwenzahn-Topf ist definitiv eins meiner Lieblingsprodukte. Dem Bienenhonig im Geschmack, Konsistenz und Aussehen total ähnlich und doch irgendwie ganz anders. Die Biene war in diesem Fall ich und habe fleißig die Löwenzahnblüten gepflückt. Anschließend ruhen diese 24h in einem Sud, bevor es dann ans Eingemachte geht. Schmackhaft auf Brot oder Brötchen, als Süßungsmittel im Getränk oder Gebäck oder wieder ganz anders als erfrischende Schorle im Sommer. Im übrigen ist der Löwenzahn wirklich eine Powerpflanze, welcher entzündungshemmende Wirkungen nachgesagt werden. Unbedingt mal ausprobieren!